Tomatpaj
Oj, kom nu på att jag skulle skriva ut receptet på den goda tomatpajen i förra inlägget...men glömde bort det...så här är det:
TOMATPAJ
Pajskal
Fyllning:
Fyllning:
Dijonsenap
stekt gul lök
riven cheddarost
skivad tomat
salt & peppar
vitlök
hackad färsk basilika
skivad tomat
salt & peppar
ringla lite olivolja över
och strö på några svarta oliver
Grädda pajskalet i 175 grader ca 10 min. och pajen i 200 ca 1 timme. Täck den ev mot slutet så den inte blir bränd. Låt den stå ett tag och sätta sig
Hittade ingen bild på den "riktiga" tomatpajen, så det fick bli denna istället